Il catering ha sviluppato una propria identità con una cucina specializzata nella realizzazione di ricette territoriali che, affiancata ad un estro creativo, ha generato un modo di ospitare diverso. Un’equipe giovane e dinamica composta di otto elementi, diretti dallo chef Massimo, con la collaborazione di Maurizio, garantiscono una continua ricerca e l’utilizzo unicamente di prodotti freschi, oltre alla rara capacità di realizzare autentiche torte nuziali e piccola, ottima, pasticceria. Al passo con le nuove esigenze sono stati creati menù ad hoc per celiaci.
Catering, banqueting, allestimenti floreali e addobbi fanno parte di Albatros Catering.
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