La Torre – Castello di Protonotaro

Il complesso medievale del castello di Protonotaro sorge su di una rocca nel comune di Castroreale, nominato tra i Borghi più belli d’Italia, a pochi minuti da Barcellona P.G. (ME).

Spazi e capienza

Gli ampi spazi esterni, al piano terra, ospitano l’antica corte medievale con al centro un pozzo del XII secolo, un ambiente intimo che rievoca tutta la magia di una Sicilia raffinata e autentica allo stesso tempo.
I diversi ambienti esterni ospitano fino a 300 persone e permettono la realizzazione di servizi dinamici e moderni come i buffet, il più tradizionale servizio ai tavoli o essere riservati a sale da ballo.
I vostri ospiti potranno spostarsi tra le varie aree allestite per il ricevimento andando alla scoperta delle magnifiche suggestioni del castello, che saranno anche una scenografia perfetta per le vostre foto ricordo.
Un ampio parcheggio esterno è stato recentemente ottimizzato per permettere di ricevere tutta l’affluenza prevista.

Gli ambienti interni, posti su un piano rialzato, fanno sognare fantasie cavalleresche con gli archi e le ampie volte romane, i manoscritti alle pareti, gli elmi e le spade ma, soprattutto, un antico camino in pietra che riscalda i commensali.
La sala principale ospita comodamente fino a 170 persone, inoltre, nell’ala sud del castello, è presente una seconda sala che riceve fino a 50 persone ed è l’ideale per intrattenere i piccoli ospiti durante il vostro ricevimento.

Servizi Offerti

Il castello di Protonotaro si occupa dell’allestimento personalizzato e della mise en place per il vostro matrimonio.
Su richiesta, è disponibile anche un servizio completo di wedding planning che include spettacoli pirotecnici, intrattenimento musicale per gli adulti e quello per gli ospiti più piccini, con giochi e racconti.
Inoltre è possibile celebrare la cerimonia con rito civile valido e con rito simbolico.

Ristorazione

Il ristorante offre una cucina territoriale ricercata ma familiare nei sapori siciliani della tradizione e del cuore.
Le antiche ricette vengono reinterpretate in chiave moderna utilizzando solo materie prime eccellenti e ingredienti del territorio per realizzare piatti ricchi e raffinati.
E’ possibile scegliere tra menù di carne e di pesce, entrambi con una grande varietà di portate, così da incontrare i gusti di tutti i vostri commensali.
Un altro fiore all’occhiello della Torre è il vastissimo buffet di dolci tipici tra cui anche alcune ricette siciliane della tradizione come il biancomangiare, le cassatine, i cannoli, i semifreddi al pistacchio e mandorla, il riso nero, il gelo di limone e molti altri.

La Storia

La costruzione medievale del XIII secolo è stata integrata e modificata da un impianto quattrocentesco la cui disposizione originaria è rimasta inalterata, seppure con alcune aggiunte successive, fino ad oggi.
Il nucleo originario del castello di Protonotaro risale alla fine del XIII secolo.
Passando di mano in mano, come testimoniano alcuni antichi manoscritti dell’epoca, nel XV secolo la Torre divenne proprietà dei Marchesi Pensabene, che ne sono tuttora proprietari e gestori.
Un intervento di restauro conservativo, eseguito di recente, ha riportato tutto il complesso all’antico splendore senza intaccare l’unicità, rispettando materiali e l’anima secolare della location.